2020年04月06日

20200406🍪宅家抗疫之🍪美食碎碎念🍪家里剩了点蛋清，做点小饼干，看了很多方子，觉得根据自家现有食材改良运作哈，改个咸口，一般蛋白饼干不需要打发，想尝试打发看看效果，结合蛋糕质感，手头正好有南瓜米糊剩余，加了些增加口感和面糊效果，蛋白打发时减糖了。因为有柠檬汁，打发还算顺利☕️🍪

2020-04-06