2020年04月06日

所需要主原料：
1、面粉：油：糖：（花生+芝麻）=4：2：1：2
2、今天我用的面粉是两碗，油一碗，糖，半碗，花生芝麻大半碗，小苏打、泡打粉各2克，盐6克，鸡蛋2枚。
步骤：
1、将油、糖、盐、鸡蛋放盆中搅拌均匀成糊状。
2、放入小苏打、泡打粉、花生芝麻搅拌均匀。
3、将面粉筛入盆中，用刮刀上下搅拌之没有干粉。
4、取适量捏成小球（大小自己可以随意，大了多烤一会），我捏的跟小汤圆大小差不多。放烤盘里，注意烤盘里面放油纸。
5、烤箱180度预热10分钟。
6、预热烤箱同时，给捏成的小团上涂抹蛋液。
7、烤箱预热后将烤盘放入中层，上下烤盘180度，烤25分钟，出炉。

2020-04-06