没拉丝，组织很粗糙，塌陷，和方主同牌子烤箱170度30分钟糊了。求解
2020-04-06
这是怎么做到的😁，有点像烤发糕，烤馒头了……烤箱实际温度偏高很多，没揉到位，没发酵到位，看着里面发粘，可能面粉吸水性差，换面粉试试吧
这是怎么做到的😁，有点像烤发糕，烤馒头了……烤箱实际温度偏高很多，没揉到位，没发酵到位，看着里面发粘，可能面粉吸水性差，换面粉试试吧
2020-04-06