山楂糕

我加的水不多，过不了筛。直接熬。

冻了一个晚上，没成型，当果酱配芝士蛋糕。酸酸甜甜的，有一点点苦味，做了两个版本，少点糖像糖葫芦，多点糖像山楂饼，都不错。

再急冻一个晚上，成型了。稍微解冻。味道口感跟果酱一样。只是好看了。

2020-04-06