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蘑菇头yy 做过

超简单超好吃的芝麻薄脆

用了2个整蛋,所有材料量用十分之一,糖减到20克,油减到20克,用了2个烤盘,没用硅油纸的那个悲剧了。另外拌料不宜浇得厚,一定要薄薄的,感觉烤箱不大的话用料除以20,否则要分几次烤。虽然我的有点厚,冷却后还是很酥脆的,还有下回尽量用蛋清可能会更薄脆点😂

2020-04-06