甜点甜品

昨天出门散步，中途经过麦家买了个麦旋风，觉得口味非常熟悉，而且材料易得，应该很容易复制。晚上回家做了，放冰箱冷冻。
今天上午挖了几勺子解冻，中午端出来，娃欢呼雀跃。尝了一口，说不如麦当劳的好吃，浑然不管爸爸在旁边各种使眼色——这感人的情商，是我亲生的无疑了。
可是应该不会啊，那个味道，不就是淡奶油打发了加甜味和奥利奥吗？
“太软了！” 娃说。
哦，解冻过头了！
把剩下的又挖了一勺出来，他一试，大叫好吃。
淡奶油150克打发，边打边加入炼乳45克，打发到淡奶油纹路清晰不易消退就结束，加入奥利奥饼干六块捏碎，喜欢甜一点的可以把里面的夹心也一起加入。#甜点甜品#

2020-04-06