老式脆皮蛋卷

闲春卷早餐
很惬意的一个早晨，睡了一个懒懒的觉[偷笑]被窝里赖床一会儿[偷笑]起床啦[强]给自己准备一个什么样的早餐呢🥣想了一想，给薄饼机个机会吧[呲牙]只做了软皮儿二次，感觉还可以试一试做法，说干就干，不行再来[强][偷笑]40克普通面粉、55克温水、一个鸡蛋、一丁点儿就只有几粒食用盐、一丢丢的葵花🌻子油，搅拌均匀备用。黄瓜切粗丝，一根小香菜、一根小葱，大蒜就免了呗，大清早的[偷笑]家里没有小米辣，也没大红椒，就拿二个脆皮肠配色吧（脑洞大开的想法[强]）各种调料，特别添加白醋、芥末[呲牙]拌好待用。生菜洗了几片待命[偷笑]成型软皮刚刚有十片，最开始的那两三张够厚够大[强]原因是面糊多容易挂上，到后面时面糊就少了，所以皮儿也越做越小、越薄[呲牙]哈哈，不过一会儿，工序已经结束，可以开吃啦[呲牙][强]品尝的味道是清清爽爽的[色]如同雨后今天的早晨一般[呲牙][愉快]#早餐•2020年4月6日#

2020-04-06