2020年04月06日

第二次做的红丝绒裸蛋糕，蛋糕胚没有修剪，不知道问题出在哪里，蛋糕胚没有第一次滑嫩，难道是我蛋白打发硬了一些？还是其他问题？还有红丝绒有点点苦味，和奶油一起吃才好吃，但是第一次的没有感觉到苦，是不是称不准了？

2020-04-06