纯奶手撕吐司

一直想吃幼时的威力发，没想到自己可以做出同样的手撕效果，顶距约3厘米七分满模开始烤。淡奶油换成水30g奶粉10g，不容易出膜，厨师机应当2-4档快慢相间调节。180预热5分钟，170度烤41分钟刚好。美味呀！另外，室温17，发酵需要四个半小时。下次牛奶和鸡蛋需要温热的。

2020-04-05