2020年04月05日

鸡腿肉、土豆、红白洋葱（各1/6个）胡萝卜、好侍咖喱块2/4，日式咖喱块1/6、水
step1⃣️：鸡腿肉提前洗净沥干用少许料酒盐腌制备用。
step2⃣️：土豆、胡萝卜切块后油热后倒入中小火煎至几面金黄沥干油备用。
step3⃣️：锅内留少量油热下红白洋葱爆香后倒入1⃣️的鸡腿肉一起翻炒至鸡肉变色后加入两种咖喱块翻炒至咖喱块融化后加入300ml水大火翻炒，水开后关中小火加入2⃣️的土豆胡萝卜翻炒均匀盖上锅盖焖煮至汤汁粘稠浓稠即可关火盛盘。

汤汁用来拌饭、拌方便面、拌乌冬都very good👍

2020-04-05