全蛋版蛋挞

今天做的全蛋液蛋挞不太成功，烤完蛋挞顶总鼓包，感觉是全蛋液的问题。以前只加蛋黄液没蛋清烤的软嫩比较好吃，也不鼓包，全蛋液感觉有些膨胀发酵了，不太好吃。#午餐•2020年4月5日#

2020-04-05