回忆的味道---肉松面包卷

唉，不知道是哪个环境出问题了。面团一发完后，简直稀的我都不知道要不要把面团扔掉了，完全没有信心，都是按照方子来的。水量也适当的减少了，就是稀的各种粘。索性加了很多粉，改成了面包，进行二发，烘烤出炉后就试了一个，味道和老面包很像，感觉很不错，也挺好吃的。有种转败为胜的感觉…上下火，三能金盘，中下层180度27分钟#晚餐•2020年4月5日#

2020-04-05