早餐•2020年4月5日

牛肉卷饼
100克面粉和70克水和面到光滑，醒面20分钟后分成15克一个的小剂子，擀成饺子皮大小，表面刷一层油，把所有擀好的小剂子都叠在一起，再擀薄，蒸锅上气后蒸15分钟，饼皮就蒸好了，稍微晾一下，可以撕成薄薄的一张张。把牛肉和卷心菜炒过，卷在卷饼里就完成啦
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香芋西米露水开后放入西米煮15分钟，加入香芋煮20分钟后关火即可。
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2020-04-05