2020年04月05日

在假期悠闲的下午时光，和宝贝一起制作一款简单的小点心。
主料：面粉100g、酵母1.5g、糖3g、黄油5g、水50g；配料：香蕉和马苏里拉 。做这款点心的重点是发面和烘烤。
黄油热水软化，酵母溶于温水中，准备工作完成后开始和面。揉至黄油被面粉吸收，整成一个光滑的面团后，将面团放入一个适宜的环境里发酵至2-3倍大。烘烤烤箱预热，上下火180℃约烤15分钟。初次做，绝得将就～凑合～下次还需努力。  #下午茶#  

2020-04-05