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文文-胡椒 做过

午餐•2020年4月5日

#午餐•2020年4月5日#第一次炒粉丝,很好吃,记录下来做备忘录~
1.葱姜蒜红尖椒
2.肉用生抽料酒和生粉腌一下
3.粉丝放进开水泡一分钟(不要时间太长太软,后期容易炒散),剪短
4.多放蒜,加一瓢羹耗油拌匀
5.蒜姜下锅炒肉至发白,放葱白和红尖椒,下粉丝翻炒放一瓢羹半生抽,半小勺盐,翻炒均匀出锅。

2020-04-05