淘宝神人 | 在家也能做的街头美味

#跟淘宝神人做街头美食#

网红“爆浆芝士饼”🧀
再也不用出门排队啦👏
在家就能做！😋

敲重点‼️不用烤箱⚠️分分钟搞定！

我们开一起准备食材吧～

🧀材料：
⭐️面粉     150g
⭐️牛奶     100g
⭐️黄油     25g
⭐️马苏里拉干酪（适量）

📌芝士推荐用量：100g左右
（依个人喜好而定～）
👉想要拉丝效果好，就多放一些！

📝具体做法：
1⃣面粉、牛奶搅拌和面！
2⃣揉好的面团，加入15g黄油，继续揉至黄油溶解。
3⃣面团盖上保鲜膜，醒发30分钟。
4⃣醒发好，再将面团揉至表面光滑。
5⃣面团檊成圆饼，3毫米左右厚度。
6⃣放入马苏里拉干酪包好，檊成5毫米左右厚度。
7⃣用牙签在表面扎一些气孔。
8⃣电饼铛加热，放入黄油～
单面煎底部➡️在饼皮上表面涮一层黄油➡️再翻面
👉双面金黄即可出锅～

见证奇迹的时候到啦👏👏👏

用刀切开，慢慢分开，就会看到满满都是拉丝‼️

📌可以配一些番茄酱🍅/黄芥末酱
超级好吃，有种简易披萨的口感！😋

就这么简单，你们也试试吧！👏

#午餐•2020年4月5日#

2020-04-05