手揉版｜不甜腻、柔软湿润的椰蓉面包！

交个课前作业。这个椰蓉确实很湿润，但烤出来表面的椰蓉没有课程图片上那么油润，不知道为什么？在做的时候我还有一个想法，能不能把椰蓉馅里面的淡奶油替换成等量的椰浆？换成椰浆是希望椰子的味道更加浓郁一些，但是不知道可不可行？

2020-04-05