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快手小何 做过

咸奶盖奶茶

电动的打几秒就可以了!看到波纹纹路就停下来!千万不要打太久!否则打过头变豆腐渣!不说了我去研究一下上一碗豆腐渣怎么补救...
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更新:豆腐渣先热水水浴化开,搅拌均匀,再放冷藏过夜,第二天拿出来重新打泡,当液体中出现波纹纹路的时候就可以了!不要再打过头了……奶油冷藏时间长了,相对打泡需要的时间也会从几秒变成十几秒、几十秒,以观察出现纹路为准!

2020-04-05