古早味蛋糕......烫面水浴法（28*28）

忘记拍整体照了，没凉透就着急切了带出来野餐，所有材料减半，糖60g，烤架上烤的，下面烤盘加了水，下管150，不过上管温度135略高了一点，上色有点深。烤了65分钟左右。出来晾的时候略回缩了一点，但是味道真的比戚风蛋糕细腻好多，好吃。

2020-04-05