猪油咸肉菜饭

青菜的菜梗和菜叶分次炒，会提升整体口感；切咸肉的时候，把肥的部分切成小丁留出来，炒青菜的时候少放油，把肥肉丁耗出油后放入青菜翻炒，这样最后没有猪油也是可以的

2020-04-05