宅家抗糖大作战

百科说阿达籽是福建闽南地区的传统小吃。味甜爽口，清热解毒。
我觉得就是没有红糖的珍珠，没有芋头的芋圆。
制作非常简单，只需要合适的比例和温度，就不会成为非牛顿流体。
按自己的喜好染成各种颜色，成品通透，诱人垂涎，口感Q韧，不甜不腻，配牛奶、椰汁或糖水，都比珍珠吃得过瘾。
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2020-04-04