小蜗牛带我去散步 做过 蒜蓉辣椒酱 家人没吃够,第二次买到的红线椒太少了,为了凑辣度买了一些小米辣,绿线椒太多了,颜色不好看。按方主的调料配的,500g黄豆酱和300g盐,个人觉得太咸,我口味淡,下次一定得边尝边放配料。传个作品,鼓励自己,再接再厉。还有一个小感悟,用心虔诚的做一道菜时,多半是好吃的;每当胸有成竹太过自信觉得一定好吃时,往往非常不尽人意。做菜如做人,虔诚些,认真些,不要太过自信。 2020-04-04