柠檬轻乳酪蛋糕（日式芝士蛋糕）—6寸、8寸配方

方子很详细，一开始160度20分钟时没看，然后就发现开裂了。第一次尝试蛋白打到湿性，和打发到干性的感觉很不同，以后应该还会再试这个方子

2020-04-04