【原创】澈司叔叔和西村叔叔的轻乳酪蛋糕（妙可蓝多奶油奶酪）

锡纸正好用完了，尝试了一次不需要水浴法就能烤的乳酪蛋糕，尝试变温法烤的结果顶部和底部都有点糊，可能我的烤箱温度偏高，下次尝试135-140试一下（就把这儿当笔记本了，自我记录一下，免得下回又给忘了）～

2020-04-04