2020年04月04日

纯瘦肉，味好美炸猪排粉
1.瘦肉切小块，洗净沥干，加入蒜泥，料酒，盐腌制半小时
2.加入味好美猪排粉再腌制半小时
3.面粉适量，淀粉，泡打粉1-2g，盐，一个鸡蛋，一点清水，搅拌成稍稀面糊状，将肉倒入裹好面粉，热油下锅炸3-5分钟，捞出控油再复炸，撒上孜然粉

2020-04-04