茄汁日本豆腐

一次成功！好吃！
家里没有玉米淀粉，用的是普通淀粉（我们广东人叫生粉）也是可以的，粘粉的时候碟里有水不好粘😅，于是煎的时候也不好翻面。感觉这道菜耗时最多的就在煎豆腐这步，因为很容易碎

2020-04-04