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【青梅酒】梅子的沉醉时光(已填坑)

去年做过一次,9个多月开封喝,超美味,等到今年青梅上市快速买了一箱。已泡上,期待~~买的白酒没用,把受了点小轻伤的处理了再泡一罐,还剩一点点酒,把西梅也泡上,完美。做为强迫症后期患者,心里满足了。
发现了一个问题,去年买的青梅,个小,但是非常地香,一开箱,香味迷人,恨不得抱着梅子睡觉。但今年的青梅虽然个大些,没闻到什么味道,仔细研究了下,发现去年买的青梅是云南的,今年是福建的,品种不同。实在是去年的香味到今年还念念不忘,决定下个月再买点云南的来泡~~
前几天聚会喝了青梅酒,小伙伴们都说好喝,今天灌了一瓶带给闺蜜。再加张图~~
去年泡的好几瓶,有的是现在这种浅金黄色,但有的已变成深琥珀色。不知是否是跟我放的梅子多少有影响~

2020-04-04

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