迷你肠仔包(手工揉面)

总结一下自己的小错误:
1.静置前的面团还未湿润，有干粉。导致静置，出膜还不够
2.酵母开封放久了活性不够了😂
3.放入烤箱发酵时无盖保鲜膜，表面干皮了

2020-04-04