红豆西米糕

西米2斤
红豆1斤
花生1斤
马蹄粉1包

第一步：
先将花生和红豆煮软，我用高压锅煮了40分钟
第二步：
把西米用凉水泡软，西米吸水强随时观察一下有没有水，没有水就加水，我泡了大概30分钟左右，然后把多余的水倒掉，备用…
第三步：
把西米分开两份，再把煮软的花生和红豆和马蹄粉分别倒进盆子去，再分别加大概200~250左右的糖（按各人口味添加），然后伴匀，伴成，粘稠状，如果觉得有点干，可以加一点点水进去…
第四步：
碟上扫油装上…上锅大火蒸25~30分钟左右！焖10分钟！
第五步：
出锅…摊凉…即可品尝到美味可口的西米红豆糕和西米花生糕！

个人做法，大师勿喷…#红豆西米糕#

2020-04-04