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silence_zouy 做过

蛋挞蛋挞

心心念念的烤箱终于到手,今天烤了一次蛋挞。
蛋挞酥皮网购来的,因为买的蛋挞液来不及解冻了,我就自己diy了一下,没想到味道也很不错,所以在这里和大家分享下配方

蛋挞液:鸡蛋1 个,牛奶100g,糖20g,柠檬汁几滴(没有可以不放)
以上所有材料混合搅拌均匀,过筛后倒入蛋挞酥皮,烤箱预热190°,烤25分钟,蛋挞表面焦黄就可以了,我的配方是6个蛋挞的量#蛋挞蛋挞# #第一次烤箱#

2020-04-03