37种土司或者面包的100种可能

早上有点迷糊，放面粉的时候脑子抽抽了，本来计划加入老面做个全麦土司，应该放180克高粉70克全麦粉，一走神放了250克高粉又放了50克全麦，和面的时候看起来特别干，才突然回神儿。扔是不能扔的，都是血汗钱，抢救还是可以的，边揉边加牛奶，根据状态随意加的，总面粉达到了300克（还有50克老面），分了12 个面团，做了红豆小面包，造型也很随意，瞎做的。
一发面包机低温发酵50分钟，二发烤箱35℃80分钟，上火175，下火180烤25分钟，最后十分钟盖锡纸。

#37种土司或者面包的100种可能#
#我是面包控#

2020-04-03