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木有面条机也可以做出Q弹 纯手工鸡蛋面

1.(以一只手掌心为计数)四捧面粉+一点盐🧂+两个鸡蛋🥚搅拌至没有干面粉,揉成面团,全程不加水哦~放置十五分钟左右
2.擀成饼,勤撒面粉防粘,叠几下,切面条,再撒点面粉抖一抖
3.热水下锅,水开下面条,煮的时候再加点盐,分分钟就熟

PS:揉面的时候加盐可以使面条🍜变得劲道好吃😋

2020-04-03