午餐•2020年4月3日

下午茶桃酥点心❤️
这款桃酥用的玉米油，效果还是可以，如果改换猪油口感会更好！
桃酥的口感好取决于油量，这个方子的油量很足！关于放全蛋跟蛋黄的问题，个人感觉真心差不多，还是依旧个人喜欢😍！做烘焙就会发现外面卖的所有的糕点类放的配料可想而知……关键是自己做的放心！
配料如下:
普通面粉:300克(低筋面粉也可以)
       鸡蛋:一个
   白砂糖:120克(不喜欢吃甜的可以减量80也够)
   玉米油:185克(这个量很足)
       苏打:3克
   泡打粉:3克

把所有液体的都放一起搅拌均匀
过筛面粉依旧均匀
这个时候预热烤箱
整形(自己喜欢就好)
放点黑芝麻，也可以刷蛋液，我这个没用蛋液，感觉原汁原味的挺好！也可以根据个人口味放点核桃碎各种干果都可以🈶
终于写完了！！！！！！

2020-04-03