辣椒炒肉

还可以吧，炒出来肉挺嫩的。
肥肉不单独处理很容易腻，平常自己做都会先下肥肉把油挤掉炸干一点。
辣椒不建议反复洗去籽，口味太轻。（湖南人）
第一步腌制的时候糖可以免掉。#午餐•2020年4月3日#

2020-04-03