15分钟点心：烫面古法蛋糕基础做法

做过戚风，纸杯蛋糕，今天终于对古法蛋糕下手了。这一款吃起来确实嫩嫩的，口感很好。低筋100，糖40，上下火100，烤了60分钟，烤20分钟的时候盖锡纸。因为用的是大号烤盘，所以烤出来比较薄。#晚餐•2020年4月2日#

2020-04-02