中种天然酵母蓝莓蔓越莓面包

太大了，以至于挨上变形了。刚好有个中种面团，没用鲁邦种，在方子比例上加了液体，烤出来萌萌哒，25分钟以后网上移了一层上色，然后干活儿忘了时间多烤了至少十分钟，壳是硬硬的，里面很松软，馅料用的葡萄干蓝莓核桃，非常香。#晚餐•2020年4月2日#

2020-04-02