红糖发糕（早餐店版）

表面撒了点干桂花。虽然发酵差些，看起来不细腻，但口感竟然不错，谢谢师傅～我总结了您回复的不细腻的原因：一是一发发酵不够；二是发酵过度，是这两个原因吗？请问这个发酵过度是一发、二发还是总体时间？

2020-04-02