荷香糯米鸡

首先感谢作者这么接地气的方子，由于懒得买材料于是在作者基础上改良的更简单了点加之胃不太好。主材:糯米两斤长粒香一斤，馅料:鸡胸两大块，香菇十来朵，腊肠4根，腌米的酱油用的徐同泰味道上更好吃。一共做了20多个，然后唯一的几点遗憾是:首先拌米的油加的不够多导致成品光泽不是很好，其次蒸的时候没有垫棉布导致没有那么水润，还有。。。。加的长粒香。。。以后换个牌子的米，这个长粒香香是香就是怎么蒸都不会糯口感硬的一批，一度以为没蒸熟以后换普通江苏大米了。总结超级好吃超级超级好吃比买的广州酒家还好吃！！感谢感谢 ！

2020-04-02