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经典重芝士蛋糕

也是第一次做就成功啦。芝士奶酪只剩140g+所以就用的这么多,其他的分量(除糖)全部按照原方来的底我是用比较硬的曲奇饼干做的(家里只有这种饼干),全部量减半做了一个6寸的。其他的话糖用的代糖,好像是用了55g😂加鸡蛋之前尝一下甜度,甜度就可以控制的比较满意。方子很棒!感谢!【图二是在晚上黄色灯光下照的,图一是早上日光,所以看起来颜色不一样#早餐•2020年4月2日#非常好吃,且都觉得吃起来感觉和买回来的一样

2020-04-02

先谢谢各位大佬

不对,还有一个点和方子不一样。蛋糕底因为替换成曲奇碎,所以油用的是玉米油,用量也是看情况加的,保证绝大部分曲奇碎都湿润就好了

2020-04-02