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台湾牛肉面:香浓好味有诀窍

我有严格按照菜谱做,除了出于减脂考虑没有放牛腩之外,牛骨,澳洲谷饲牛腱子还有香料,白萝卜,雪菜,卤蛋,都是严格放入。
真的,也太好吃了吧!秒杀我在台湾当地吃的那碗牛肉面。要形容的话,就是汤头醇厚,有牛肉的鲜,有冰糖的甜,有牛骨的香,回味还有微微的辣。欲罢不能好吗~🤪🤪🤪
请一定按照菜谱制作,然后就会得到一碗照进灵魂深处的,正统台湾牛肉面!☆彡▽`)ノ

2020-04-02