德永纯司亲授日本顶级酒店舒芙蕾草莓蛋糕卷

参考大家的分享，减到八成的糖量，不是很甜，蛋香足，湿润又Q的口感，我觉得蛋白打到位，泡打粉可以不加，不然膨胀太厉害，出炉回缩皮皱得很。

2020-04-02