咖啡墨西哥面包

#早餐•2020年4月2日#
2020.3.26
按原方的量做的
减了5g糖
一共做了17个小圆面包

面包体一点都不甜
这个咖啡味好像也没有很重诶
可能是我咖啡粉比较淡吧
但还是好吃的

图2其实平均挤多了
主要是挤得不均匀
（裱花袋口减小了

面包体的口感我喜欢！
软软弹弹的有嚼劲又软又不干
就是含水量大揉面太折磨人了

图1、图4是冷冻保存今天复烤的
口感也还是很好！夸！
#奇妙2020#

2020-04-02