馋嘴的小姑娘 做过 艾草粉版艾青团(出锅不塌,隔天不硬) 我用木薯粉烫面 还有糯米揪了一团烫面。就是烫了两坨面。然后揉面时加了点面粉,少许菜籽油一勺糖和少许碱 包了馅。开盖后刷了一层薄油会亮油油的很好看 ,完全没有塌陷, 然后放冷了 也不硬。 2020-04-01