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艾草粉版艾青团(出锅不塌,隔天不硬)

我用木薯粉烫面 还有糯米揪了一团烫面。就是烫了两坨面。然后揉面时加了点面粉,少许菜籽油一勺糖和少许碱      包了馅。开盖后刷了一层薄油会亮油油的很好看  ,完全没有塌陷, 然后放冷了 也不硬。    

2020-04-01

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