红茶千层蛋糕

饼皮是用平底锅做的，刚开始饼皮会糊掉、烂掉，但是后面发现只要饼皮起泡后马上把锅底放进凉水降温很容易脱皮且完整。表面原本也想做奶茶冻的，后面发现奶茶总是会流下，所以后面放弃了就直接在表面撒可可粉，发现也蛮好看的。这真的是神仙蛋糕了，颜值确实在高！不过我花了四个小时才做好，第一次做没经验，做得确实慢。下次再努力吧

2020-04-01