2020年04月01日

6寸（3个蛋满磨具溢出）
鸡蛋3个
面粉60g
油20g
奶40g
糖35克（蛋白30g、蛋黄5g）
水浴法 140度 60分钟
9寸（6个蛋刚好，8寸5个蛋）
面粉120g
奶80g 油40g
糖70g（蛋白60g、蛋黄10g）
水浴法140度 80分钟

2020-04-01