午餐•2020年4月1日

鸡洗干净掏空内脏，剁开，把水分用厨房用纸弄干净，用酱油抹上全身上色，均匀撒上薄盐，放五六根小葱，大把姜丝，料酒腌一小时，然后去掉姜丝葱裹锡纸上下200度火烤大约40到60分钟，，拿出去掉锡纸，继续烤上色即可，出锅后如果口味儿淡放些椒盐，很好吃#午餐•2020年4月1日#

2020-04-01