奶香馒头（压面机版）

感觉口感比较扎实，北方人会很喜欢，南方人会喜欢松软一些的。因为机压较平时配方水份少，面筋压出来后卷起来的面团比较硬实，如果做包子的话擀皮都不好擀了。请教方主，做包子的话不知道能不能加点水量？

2020-04-01