松饼 铜锣烧--全蛋打发 放一周也不会变硬

为了某人要吃现做的松饼
一早起来打发蛋白，
幸好红豆沙昨天做好了
冰箱拿出来加热一下
我一边做她一边吃
这个量没数几片
刚好三个人的早餐
对于打发蛋白的效果
现不是很满意，
感觉自己现在打不出好的效果了
是时间不够？
现在噪音听不了了的关系吗
。。。

2020-04-01