马拉糕

终于做出细腻的马拉糕了，总结经验就是，倒入模具前，必须必须要搅拌！充分搅拌！把旗袍都搅没了，就是不知道为什么，我蒸了30分钟，表面开花了！其他问啥问题，面糊要过筛，然后入模前要从高处把面糊倒入模具～

2020-04-01