450g吐司面包（轻松手揉，无需面包机，初学者）

用一半的高筋换成黑全麦面粉，想吃的健康一点，牛奶加入量比配方多了一半左右，烤出来还不错，也拉丝了。冷藏了20个小时，揉面不到半个小时，揉出膜来了（膜开口处比较光滑）。
#早餐•2020年4月1日#

2020-04-01